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餐厅经理
餐厅经理
  • 确保餐厅各环节流畅运转
  • 出色的沟通技巧及服务意识
  • 出色的餐酒理解能力
  • 优秀的团队领导能力
侍酒师
侍酒师
  • 专业的餐酒搭配知识
  • 出色的沟通技巧及服务意识
  • 出色的酒水管理及运营能力
前厅领班
前厅领班
  • 良好的沟通技巧及服务意识
  • 良好的餐酒理解能力
  • 通晓餐厅日常运营细节
副厨师长
副厨师长
  • 出色的餐酒理解能力
  • 拥有资深烹饪经验,确保菜品口味与呈现达到最高标准
  • 向团队成员提供精准的培训和指导
厨房主管
厨房主管
  • 对于食材和料理技巧有深入理解
  • 优秀的厨房管理能力及团队合作意识
  • 熟知并正确操作所有配料的制备过程
厨师
厨师
  • 厨艺过关且执行力强
  • 妥善完成各项分配任务并与分管上级确认
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